BIOFACH 2024: Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen besucht weltgrößte Messe für Biolebensmittel in Nürnberg

Der ökologische Landbau leistet einen wichtigen Beitrag für eine nachhaltige Landbewirtschaftung. Lebensmittel aus Bio-Produktion und aus regionaler Erzeugung werden von vielen Menschen in Nordrhein-Westfalen geschätzt und gekauft. Die Biobranche ist zuversichtlich, dass die Nachfrage und damit das Interesse der Verbraucherinnen und Verbraucher an Biolebensmitteln weiter zunehmen wird.

Bundesweit liegt der Umsatz mit Biolebensmitteln bei rund 16 Milliarden Euro jährlich, rund 20 Prozent werden davon allein in Nordrhein-Westfalen umgesetzt. Das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz setzt sich daher dafür ein, das Angebot und die Nachfrage nach ökologisch und regional erzeugten Lebensmitteln in Nordrhein-Westfalen in den nächsten Jahren weiter zu erhöhen. Hierzu gehört auch die Präsentation von nordrhein-westfälischen Betrieben der Land- und Ernährungswirtschaft bei der weltgrößten Messe für Biolebensmittel BIOFACH, die aktuell in Nürnberg stattfindet. Ministerin Silke Gorißen hat am Donnerstag, 15. Februar 2024, die BIOFACH besucht, um sich mit nordrhein-westfälischen Unternehmen und der Branche über Perspektiven und Herausforderungen für den ökologischen Landbau auszutauschen

Ministerin Silke Gorißen: „Bei der BIOFACH 2024 präsentieren Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen ihre hochwertigen Produkte und zeigen, dass sich die Biobranche als wichtiger Wirtschaftszweig in Nordrhein-Westfalen etabliert hat. Mit ihrem Engagement für Regionalität und Nachhaltigkeit stärken sie die Land- und Ernährungswirtschaft. Ich freue mich auf der BIOFACH mit unseren innovativen Ausstellerinnen und Ausstellern ins Gespräch zu kommen und setze mich gerne für die schmackhaften und wertvollen Produkte aus den vielfältigen Regionen unseres Landes ein.“

Landesprogramme für eine starke Ökolandwirtschaft

Auf knapp 1.000 Quadratmeter Fläche stellen 34 Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen auf dem Gemeinschaftsstand des Landes eine breite Palette an Bioprodukten vor. Das Sortiment reicht von Molkerei- und Mühlenprodukten, Nährmitteln, Fleisch- und Wurstwaren und Getränken bis zu Süßwaren und Spirituosen.

Während des Messerundgangs und in Fachgesprächen informierte sich Ministerin Silke Gorißen aus erster Hand über Produktinnovationen und neueste Markttendenzen.

Ministerin Silke Gorißen: „Nordrhein-Westfalen engagiert sich schon seit vielen Jahren für den Ausbau des Ökolandbaus. Wir verfolgen dabei einen ganzheitlichen Ansatz, von den Erzeugern über den Handel bis zu den Verbraucherinnen und Verbraucher. Deswegen haben wir in Nordrhein-Westfalen als neue Fördermaßnahme fünf Öko-Modellregionen eingerichtet. Dort setzen wir auf den Aufbau regionaler Öko-Wertschöpfungsketten, um die Zusammenarbeit von Betrieben bei der Erzeugung und dem Handel von Biolebensmitteln zu vereinfachen und besser miteinander zu vernetzen. Davon profitiert die gesamte regionale Land- und Ernährungswirtschaft.“

Neben der Steigerung der Wertschöpfung und Erschließung neuer Märkte setzt sich das Land bei der Stärkung der regionalen Land- und Ernährungswirtschaft auch für den Erhalt von Arbeitsplätzen und die Aufrechterhaltung der Nahversorgung mit Lebensmitteln ein.

Stärkung des Ökolandbaus

Mit den Öko-Flächenprämien unterstützt das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz in Nordrhein-Westfalen den Ökolandbau direkt auf der Erzeugerstufe. Allein im vergangenen Jahr sind 22,5 Millionen Euro ausgezahlt worden. Die diesjährige Auszahlung wird nochmals höher ausfallen, weil das Land die Prämien für neue, mehrjährige Bewilligungen erhöht hat. Zugleich unterstützt das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz das Engagement von Unternehmen bei der Entwicklung weiterer Märkte, wie zum Beispiel die Außer-Haus-Verpflegung. So sollen mehr erfolgreiche Kooperationen zwischen Großküchen und Lieferanten entstehen.

Die Landesregierung fördert des Weiteren Verbraucherinformation und gemeinschaftliche Werbeaktionen für regionale Bioprodukte. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf den jährlichen „BioWochen NRW“, der Initiative „NRW kocht mit Bio“ und den fünf Ökomodellregionen in Nordrhein-Westfalen.

Hintergrund BIOFACH

Die BIOFACH findet vom 13. bis 16. Februar 2024 im Messezentrum Nürnberg statt und ist mit rund 2.400 Ausstellern aus knapp 100 Ländern nach eigenen Angaben die weltgrößte Messe rund um das Thema Biolebensmittel.

Weitere Informationen zum Ökolandbau NRW.

Weitere Informationen zu den Öko-Modellregionen NRW.

Weitere Informationen zu den BioWochen NRW.